น้ำข้าวโพดผสมโยเกิร์ตทำเองได้ง่ายๆ ทำขายก็ดี

By | April 29, 2020

ส่วนผสมที่ต้องเตรียมสำหรับทำน้ำข้าวโพดผสมโยเกิร์ต

  • น้ำข้าวโพด จากสูตร 2 ถ้วย
  • ไอศครีมวานิลา 1/2 ถ้วย
  • โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1/2 ถ้วย
  • วิปปิ้งครีม 1/2 ถ้วย

วิธีการทำน้ำข้าวโพดผสมโยเกิร์ต

  1. นำเมล็ดข้าวโพดฝาน และน้ำต้มสุก เทลงในโถปั่น และปั่นให้เข้ากันด้วยเครื่องปั่นน้ำผลไม้
  2. จากนั้นกรองน้ำที่ได้จากการปั่น ใส่ลงในหม้อ พร้อมใบเตย
  3. นำหม้อขึ้นตั้งไฟ ต้มต่อด้วยไฟกลาง 10-15 นาที หมั่นคน
  4. ยกหม้อน้ำข้าวโพด ลงจากเตาพักให้เย็น
  5. จากนั้นนำน้ำโพด โยเกิร์ต ไอศครีมวนิลลา และวิปปิ้งครีม เทลงในโถปั่น และปั่นให้เข้ากันด้วยเครื่องปั่นน้ำผลไม้
  6. เทใส่แก้วพร้อมเสิร์ฟ หรือ นำไปแช่ให้เย็นอีกครั้งก่อนเสิร์ฟ

ประโยชน์ของข้าวโพด

  1. ข้าวโพดช่วยบำรุงและรักษาสายตา เพราะในข้าวโพดมีเบต้าแคโรทีนซึ่งเป็นโปรวิตามินเอ ที่มีหน้าที่ในการช่วยลดโอกาสการเสื่อมของลูกตา ป้องกันโรคทางสายตาอย่างโรคต้อกระจก สายตาสั้น หรือโรคมองในที่มืดไม่ชัดเจน ตาอักเสบ หรือแพ้แสงแดด
  2. ข้าวโพดมีสารโคลีน มีประโยชน์ในการช่วยป้องกันการเกิดโรคสมองเสื่อม แก้อาการขี้ลืมหรือความจำเสื่อมได้ และลดน้ำตาลในเลือด จึงช่วยป้องกันการเกิดโรคเบาหวานและลดความดันโลหิตสูงได้ด้วย
  3. ช่วยขับปัสสาวะ แก้อาการปัสสาวะกะปริบกะปรอย และแก้โรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบเรื้อรัง โรคทางเดินปัสสาวะอักเสบ และนิ่วในกระเพาะปัสสาวะ
  4. ช่วยแก้อาการกระหายน้ำ ช่วยบรรเทาอาการคลื่นไส้และอาเจียน

Leave a Reply